2015-11-04
烤肉这一项技能 不仅在人类史上历史悠久在中国历代 更是不可或缺的生活技能难道 烤肉也是…传统文化?关于烧烤《帝王世纪》中就有「纣宫...
2015-11-04
Barbecue介绍编辑这是一种有趣的烹饪方式,有点像中国新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用...
2015-11-04
烤羊肉梁实秋  北平中秋以后,螃蟹正肥,烤羊肉亦一同上市。口外的羊肥,而少膻味,是北平人主要的食用肉之一。不知何故很多人家根本不吃...
2015-11-04
中国的BBQ编辑在中国食品方面,有一种叫烧味类,包括:烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等,不是食客自己即烧即食的一类烧烤,但是英文也是叫作BBQ。
2015-11-04
BBQ的由来编辑有考据指烧烤的英文名称barbecue这个字(俗称BBQ)有可能是来自加勒比海。从前法国海盗来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的羊...
2015-11-04
时间步入傍晚31日的夜晚,西塘假日酒店的庭院中人流攒动,香气四溢汉服千人烧烤夜,以美食汇聚同袍一场汉服BBQ正在进行中,欢乐的氛围在蔓...
2015-11-04
烧烤可能是人类最早的烹调技能了。传说伏羲取来天火后,便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃,使华夏先民摆脱了因食用生肉而导致的种种疾...
2015-11-04
【翻滚吧,小鲜肉】汉服BBQ环节进行中,虽然下雨了,但烟花很美,同袍们手绘面具穿汉服进行户外烧烤的热情度只增不减,香气四溢,现场气氛...
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